Σαλάτα ζυμαρικών με σπανάκι μανταρίνι | Modernmealmakeover.com

0
Σαλάτα ζυμαρικών με σπανάκι μανταρίνι |  Modernmealmakeover.com

Ψάχνετε για μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για σαλάτα ζυμαρικών που σίγουρα θα σας ευχαριστήσει; Μην κοιτάξετε περισσότερο από αυτό Σαλάτα ζυμαρικών με σπανάκι μανταρίνι! Αυτό το πιάτο είναι γεμάτο γεύση, χάρη στον συνδυασμό γλυκών κονσερβοποιημένων πορτοκαλιών μανταρινιού, σπανακιού, κρεϊζίν, αμύγδαλων σε κομματάκια και σπιτικού ντρέσινγκ Teriyaki.

Συνδυάζεται μέσα σε λίγα λεπτά, καθιστώντας το την τέλεια επιλογή για πολυάσχολες νύχτες. Το καλύτερο από όλα είναι ότι αυτή η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί είτε κρύα είτε σε θερμοκρασία δωματίου, επομένως είναι ιδανική για καλοκαιρινές συγκεντρώσεις. Έτσι, είτε ψάχνετε για ένα χορταστικό συνοδευτικό είτε για ένα ελαφρύ κυρίως πιάτο, αυτή η σαλάτα με ζυμαρικά με σπανάκι μανταρίνι σίγουρα θα χτυπήσει το σημείο!

Τι είναι η σαλάτα με ζυμαρικά με σπανάκι μανταρίνι;

Αυτό είναι ένα πιάτο που προέρχεται από την Κίνα. Είναι μια δημοφιλής επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο γιατί είναι υγιεινό και χορταστικό. Το πιάτο αποτελείται από σπανάκι, ζυμαρικά και (προαιρετικά) πρόσθετα λαχανικά ριγμένα σε dressing Teriyaki.

Γιατί η σαλάτα με ζυμαρικά με σπανάκι μανταρίνι είναι καλή για εσάς;

Το πιάτο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες λόγω του σπανακιού και των ζυμαρικών. Είναι επίσης χαμηλό σε θερμίδες και λιπαρά. Το σπανάκι παρέχει βιταμίνες και μέταλλα, ενώ το dressing προσθέτει πολύ έξτρα γεύση!

Υλικά που χρειάζονται για τη σαλάτα μανταρινιών ζυμαρικών

  • Ζυμαρικά Noodles
  • Φύλλα σπανακιού
  • Craisins
  • Αμύγδαλα ψιλοκομμένα
  • Πορτοκάλια μανταρίνι, σε κονσέρβα
  • Σάλτσα Teriyaki
  • Ξύδι κρασιού ρυζιού
  • Σκόνη κρεμμυδιού
  • Σκόνη σκόρδου
  • Αλας
  • Πιπέρι
  • Ζάχαρη
  • Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Πώς να φτιάξετε σαλάτα με ζυμαρικά με σπανάκι μανταρίνι

1-Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες για τα ζυμαρικά. Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε με κρύο νερό.

2-Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης ρίχνουμε τα ζυμαρικά, το σπανάκι, τα κραϊζίν, τα αμύγδαλα και τα μανταρίνια.

3-Σε ένα μικρό μπολ ανάμειξης ή ένα βαζάκι ανακατεύουμε τη σάλτσα τεριγιάκι, το ξύδι από κρασί ρυζιού, το κρεμμύδι σε σκόνη, το σκόρδο σε σκόνη, αλάτι, πιπέρι, αλάτι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μέχρι να ενωθούν καλά.

4-Ρίξτε dressing πάνω στη σαλάτα λίγο πριν τη σερβίρετε. Απολαμβάνω!

σαλάτα ζυμαρικά μανταρινιού σπανάκι με dressing από πάνω

3 συμβουλές για να φτιάξετε την τέλεια σαλάτα μανταρίνι με πορτοκάλι

  1. Φροντίστε να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά al dente σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Αυτό θα σας βοηθήσει να διασφαλίσετε ότι τα ζυμαρικά δεν θα μαλακώσουν όταν αναμειγνύονται με τα άλλα συστατικά.
  2. Χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σας ντρέσινγκ για να αρωματίσετε τη σαλάτα. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ το Teriyaki Dressing για αυτή τη συνταγή, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ιταλικό dressing ή dressing ράντσο.
  3. Προσθέστε λίγο τραγανό στη σαλάτα. Αν θέλετε να προσθέσετε λίγο τραγανό στη σαλάτα, μη διστάσετε να προσθέσετε λίγο ψιλοκομμένο μπέικον ή κρουτόν.

Πώς να αποθηκεύσετε τη σαλάτα ζυμαρικών με πορτοκάλι μανταρίνι

Αυτή η σαλάτα μανταρίνι με ζυμαρικά με πορτοκάλι μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Φροντίστε να αποθηκεύετε τη σαλάτα σε αεροστεγές δοχείο για να διατηρείται φρέσκια. Όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε τη σαλάτα, απλά ανακατέψτε τη και απολαύστε την!

Επιλογές παραλλαγής για σαλάτα μανταρίνι με σπανάκι

Αν ψάχνετε για λίγη ποικιλία, μη διστάσετε να αναμίξετε τα συστατικά σε αυτή τη σαλάτα με ζυμαρικά με σπανάκι μανταρίνι. Ακολουθούν μερικές ιδέες για να ξεκινήσετε:

  • Προσθέστε ψητό κοτόπουλο ή γαρίδες για να το κάνετε κύριο πιάτο.
  • Αντικαταστήστε τα ζυμαρικά με κινόα ή ρύζι για μια επιλογή χωρίς δημητριακά.
  • Ανταλλάξτε το σπανάκι με λάχανο ή ρόκα.
  • Προσθέστε αβοκάντο για να αυξήσετε τα υγιή λίπη.
  • Χρησιμοποιήστε κατσικίσιο τυρί ή φέτα.

Το θέμα με την παρασκευή μιας σαλάτας είναι ότι μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε οτιδήποτε θέλετε. Ήρθε η ώρα να γίνετε λίγο δημιουργικοί με αυτή τη σαλάτα.

Συχνές ερωτήσεις για τη σαλάτα ζυμαρικών με σπανάκι μανταρίνι

Μπορώ να φτιάξω αυτή τη σαλάτα με μακαρόνια σπανάκι νωρίτερα;

Ναι, μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη σαλάτα μανταρινιού με σπανάκι ζυμαρικά νωρίτερα. Απλώς φυλάξτε τη σαλάτα στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο μέχρι να είστε έτοιμοι να τη σερβίρετε. Προσθέστε dressing αμέσως πριν το σερβίρετε.

Παγώνει καλά η σαλάτα με μακαρόνια σπανάκι μανταρινιού;

Αυτή η σαλάτα με ζυμαρικά μανταρινιού σπανάκι θα παγώσει μια χαρά. Είναι καλύτερο να παγώσετε τα ζυμαρικά χωριστά από τα άλλα συστατικά.

Λατρεύω μια καλή σαλάτα ζυμαρικών. Είναι το τέλειο καλοκαιρινό πιάτο, εύκολο στην παρασκευή τους και μπορείτε να τα προσαρμόσετε με ό,τι υλικά έχετε στη διάθεσή σας. Σε αυτήν την ανάρτηση, μάθατε πώς να φτιάξετε μια νόστιμη σαλάτα μανταρινιού με σπανάκι ζυμαρικά που είναι ιδανική για πόκερ, μπάρμπεκιου ή οποιαδήποτε άλλη καλοκαιρινή συγκέντρωση. Πείτε μας τη γνώμη σας.

κοντινό πλάνο σαλάτα με μακαρόνια σπανάκι μανταρινιού

Πιο νόστιμες συνταγές για σαλάτες

σαλάτα με μακαρόνια σπανάκι μανταρινιού σε μπολ σερβιρίσματος με πορτοκάλια και σπανάκι στο πλάι

Σαλάτα ζυμαρικών με σπανάκι μανταρίνι

April King

Ψάχνετε για μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για σαλάτα ζυμαρικών που σίγουρα θα σας ευχαριστήσει; Μην κοιτάξετε περισσότερο από αυτό Σαλάτα ζυμαρικών μανταρινιού σπανάκι! Αυτό το πιάτο είναι γεμάτο γεύση, χάρη στον συνδυασμό γλυκών κονσερβοποιημένων πορτοκαλιών μανταρινιού, σπανακιού, κρεϊζίν, αμύγδαλων σε κομματάκια και σπιτικού ντρέσινγκ Teriyaki.

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά

Συνολικός χρόνος 10 λεπτά

Σειρά μαθημάτων Ορεκτικό, ζυμαρικά, Σαλάτα, Συνοδευτικό

Κουζίνα Αμερικανική, Ασιατική

Ζυμαρικά

  • 8 ουγκιά. ζυμαρικά ζυμαρικά
  • 4 φλιτζάνια φύλλα σπανακιού
  • 1/2 φλιτζάνι craisins
  • 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένα αμύγδαλα
  • 4 ουγκιά. κονσέρβα μανταρίνια, στραγγισμένα

Ντύσιμο Teriyaki

  • 1/3 φλιτζάνι σάλτσα teriyaki πιο χοντρό είναι καλύτερο
  • 1/3 φλιτζάνι ξύδι από κρασί ρυζιού
  • 1/2 κουτ. σκόνη κρεμμυδιού
  • 1/2 κουτ. σκόνη σκόρδου
  • 1/4 κουτ. άλας
  • 1/4 κουτ. πιπέρι
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες των ζυμαρικών. Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε με κρύο νερό.

  • Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τα ζυμαρικά, το σπανάκι, τα κραϊζίν, τα αμύγδαλα και τα μανταρίνια.

  • Σε ένα μικρό μπολ ανάμειξης ή ένα βαζάκι ανακατεύουμε τη σάλτσα teriyaki, το ξύδι από κρασί ρυζιού, τη σκόνη κρεμμυδιού, τη σκόνη σκόρδου, το αλάτι, το πιπέρι, το αλάτι και το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.

  • Περιχύνουμε με το dressing τη σαλάτα λίγο πριν το σερβίρουμε. Απολαμβάνω!

Λέξη-κλειδί σαλάτα με μακαρόνια σπανάκι μανταρινιού

Έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή;

ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΤΕ και ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ παρακάτω! Θα ήθελα πολύ να ακούσω την εμπειρία σας. Η λήψη σχολίων από εσάς βοηθά και εμένα και άλλους αναγνώστες!

Επίσης, αν μοιράζεστε στο ΙΝΣΤΑΓΚΡΑΜ, χρησιμοποιήστε το hashtag #modernmealmakeover και κάντε tag με (@modernmealmakeover) για να περάσουμε και να δώσουμε λίγη αγάπη στην ανάρτησή σας. Σας ευχαριστώ!

April King

Γεια, είμαι April! Είμαι παντρεμένος με τον σύζυγό μου, τον Μπρεντ εδώ και 15 χρόνια, και έχουμε 3 παιδιά που τηρούν τα δάχτυλά μας. Μου αρέσει να δημιουργώ εύκολες, απλές, αλλά νόστιμες συνταγές φιλικές προς την οικογένεια. Αν δεν είμαι στην κουζίνα, μπορείτε να με βρείτε στη λωρίδα του carpool, να χορεύω ρεσιτάλ, να κάθομαι στο γήπεδο ποδοσφαίρου ή να κυνηγάω το πολυάσχολο παιδί μας.

παρόμοιες αναρτήσεις

Leave a Reply