Συνταγή κις με μπέικον σπανάκι | Modernmealmakeover.com

0
Συνταγή κις με μπέικον σπανάκι |  Modernmealmakeover.com

Αυτή η κις με μπέικον σπανάκι με τυρί μοτσαρέλα είναι ένας αλμυρός, νόστιμος συνδυασμός αυγών, μπέικον, τυριού, κρεμμυδιού και σπανακιού όλα μαζί σε μια νιφάδα κρούστας πίτας για ένα νόστιμο και χορταστικό πρωινό που θα απολαύσει η οικογένειά σας.

Μια καλή, αλμυρή κις είναι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα πρωινού για να σερβίρω, ειδικά αν έχω παρέα ή είναι μια ιδιαίτερη περίσταση. Υπάρχει απλώς κάτι ακαταμάχητα νόστιμο στον συνδυασμό αυγού, τυριού τσένταρ και μπέικον σε μια νιφάδα κρούστας πίτας. Όχι μόνο είναι πεντανόστιμο, αλλά σερβίρεται σε ένα πιάτο και είναι πολύ χορταστικό και χορταστικό, οπότε κάνει ένα υπέροχο αυτόνομο γεύμα.

Αυτή η κις με τυρί μπέικον σπανάκι είναι απλή στην παρασκευή της. Το πιο δύσκολο είναι να περιμένεις να βγει από τον φούρνο για να το φας! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κρούστα πίτας στο ψυγείο ή μια σπιτική κρούστα – αν βιάζομαι, πάντα πιάνω μια κρούστα Pillsbury. Θα στρώσετε τα υλικά σας στην κρούστα της πίτας, στη συνέχεια θα ρίξετε το μείγμα των αυγών σας από πάνω και θα προσθέσετε τυρί. Μόλις ψηθεί και κρυώσει, είστε έτοιμοι να φάτε τη νόστιμη κις σας!

Μπέικον κις σπανάκι

Πώς να φτιάξετε κις με μπέικον σπανάκι

Προσωπικά μου αρέσει μια σπιτική κρούστα πίτας, αλλά αν δεν έχετε χρόνο να την φτιάξετε, μπορείτε πάντα να πάρετε μια προκατασκευασμένη από το τμήμα του ψυγείου στο παντοπωλείο. Αν έχετε χρόνο να φτιάξετε μια σπιτική κρούστα πίτας, θα έχω έναν σύνδεσμο μέσα στις επόμενες ή δύο μέρες για την πολύ αγαπημένη μου κρούστα πίτας.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 375 βαθμούς.

Αν χρησιμοποιείτε σπιτική κρούστα για πίτα, ανοίξτε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια, αν χρησιμοποιείτε προκατασκευασμένη κρούστα ξετυλίξτε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια, χρησιμοποιώντας έναν πλάστη, ανοίξτε τυχόν τσακίσεις στη ζύμη. Τοποθετήστε το ταψί 9 ιντσών ανάποδα πάνω στη ζύμη. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι και κόψτε τουλάχιστον 2 ίντσες γύρω από το τηγάνι. Διπλώνουμε τη ζύμη στα τέσσερα και την τοποθετούμε σε ταψί για πίτα. Ξεδιπλώστε προσεκτικά τη ζύμη στο ταψί. Μόλις απλωθεί ομοιόμορφα η ζύμη σε ένα ταψί για πίτα, κόψτε όση ζύμη περισσεύει γύρω από τις άκρες. Μου αρέσει να κάνω ένα μοτίβο πτύχωσης γύρω από την άκρη. Είναι εξαιρετικά εύκολο και προσθέτει ένα όμορφο σχέδιο.

Χτυπάμε τα αυγά, τα μισά μισά, αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Στρώνουμε με κρούστα πίτα μπέικον, μοτσαρέλα, σπανάκι και χόρτα κρεμμυδάκια.

Ρίξτε προσεκτικά το μείγμα των αυγών πάνω από το μπέικον, το τυρί, το σπανάκι και το πράσινο κρεμμύδι.

Πασπαλίστε το υπόλοιπο τυρί πάνω από το μείγμα των αυγών.

Ψήνουμε για 35-40 λεπτά. ή μέχρι να ρυθμιστεί η μέση.

Εύκολη συνταγή κις με μπέικον σπανάκι

Μπορείτε να παγώσετε κις;

Ναι, μπορείτε να παγώσετε κις. Μου αρέσει να τα φτιάχνω σε παρτίδες για να έχω ένα για αργότερα. Πριν καταψύξετε, αφήστε το κις να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια καλύψτε σε πολλές στρώσεις πλαστικής μεμβράνης για να αποφύγετε το κάψιμο της κατάψυξης. Θα διαρκέσει στην κατάψυξή σας έως και 2 μήνες.

Πώς να ζεστάνετε και να αποθηκεύσετε την κις με μπέικον σπανάκι

Παρόλο που μου αρέσει να απολαμβάνω αυτό το κις όταν είναι φρέσκο, έχει και ωραία γεύση. Για να αποθηκεύσετε το κις που περισσεύει, βεβαιωθείτε ότι είναι σε σφραγισμένο, αεροστεγές δοχείο και τοποθετήστε το στο ψυγείο. Θα διαρκέσει έως και 3 ημέρες εάν αποθηκευτεί σωστά. Ζεστάνετε ξανά μεμονωμένες μερίδες στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν. Μπορείτε επίσης να ξαναζεστάνετε αυτό το κις στο φούρνο. Το βάζετε σε ταψί κατάλληλο για φούρνο και το ψήνετε στους 350 βαθμούς για 20 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθεί.

Αυτό το κις κάνει επίσης ένα υπέροχο γεύμα κατάψυξης! Μόλις κρυώσει τελείως, φροντίστε να είναι καλά καλυμμένο σε ένα σφραγισμένο δοχείο και τοποθετήστε το στην κατάψυξη, όπου μπορεί να μείνει έως και 6 εβδομάδες. Όταν είστε έτοιμοι να φάτε μπέικον κις σπανάκι, αφήστε το να ξεπαγώσει εντελώς στο ψυγείο και μετά ψήστε στους 350 βαθμούς για 20-25 λεπτά.

Εύκολη συνταγή για κις

Δημοφιλείς Αντικαταστάσεις & Προσθήκες

  • Αν θέλετε να προσθέσετε λίγη περισσότερη υφή στην κις σας, προσθέστε μερικές ψιλοκομμένες πιπεριές.
  • Αυτό το πιάτο συνδυάζεται καλά με μια πλευρά ξινή κρέμα, ακόμη και μια πλευρά σάλσα για μια επιπλέον κλωτσιά.
  • Μη διστάσετε να αντικαταστήσετε το αγαπημένο σας είδος τυριού στη θέση της μοτσαρέλας. Απλώς βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει ένα που ψήνεται καλά.
  • Το μπέικον γαλοπούλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση του χοιρινού μπέικον.

Συχνές ερωτήσεις με μπέικον σπανάκι κις με τυρί μοτσαρέλα

Μπορώ να χρησιμοποιήσω ασπράδια αυγών αντί για αυγά;

Σίγουρα, για αυτό το κις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ασπράδια αυγών αντί για αυγά. Θα θελήσετε να ελέγξετε ξανά τις μετρήσεις έτσι ώστε να χρησιμοποιείτε το ισοδύναμο 6 αυγών.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω σπανάκι σε κονσέρβα αντί για ψιλοκομμένο, φρέσκο ​​σπανάκι;

Για αυτό το μπέικον και την κις τυριών, θα θέλετε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​σπανάκι. Υπάρχει απλώς κάτι σχετικά με την υφή που δεν είναι το ίδιο όταν χρησιμοποιείτε σπανάκι σε κονσέρβα.

Το μείγμα των αυγών θα μουσκέψει την κρούστα της πίτας μου;

Οχι! Επειδή έχετε στρώσει τα στερεά συστατικά σας, βοηθούν να μην μουσκέψει η κρούστα σας. Τα αυγά μαγειρεύονται επίσης τόσο γρήγορα που το υγρό μείγμα δεν προλαβαίνει να μουλιάσει αρκετά στην κρούστα για να μουσκέψει.

Μπορώ να προσθέσω άλλη κρούστα;

Όχι, θα θέλετε να χρησιμοποιήσετε μόνο μία κρούστα για αυτή τη συνταγή. Μια άλλη κρούστα από πάνω μπορεί να κρατήσει τα υλικά της γέμισης από το να ψηθούν σε όλη τη διαδρομή.

Άλλες συνταγές πρωινού που θα λατρέψετε

Μπέικον κις σπανάκι

Σάνα

Αυτή η συνταγή για κις με σπανάκι μπέικον μπορεί να γίνει με σπιτική κρούστα πίτας ή αγορασμένη από το κατάστημα κρούστα πίτας. Είναι γεμάτο με αυγά, μπέικον, τυρί μοτσαρέλα, σπανάκι και φρέσκα κρεμμυδάκια. Ιδανικό για ένα χαλαρό οικογενειακό πρωινό ή φανταχτερό brunch με φίλους.

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος 33 λεπτά

Συνολικός χρόνος 50 λεπτά

Σειρά μαθημάτων ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

Κουζίνα γαλλική γλώσσα

μερίδες 6

Θερμίδες 310 kcal

  • 1 ψυγμένη/ σπιτική κρούστα πίτας
  • 6 αυγά
  • 1 φλιτζάνι μισό μισό
  • ½ κουτ. άλας
  • ¼ κουτ. μαύρο πιπέρι
  • 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο μπέικον
  • 2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
  • 4 κ.σ πράσινα κρεμμύδια
  • 1 φλιτζάνι σπανάκι σε λεπτές φέτες
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 375°

  • Τοποθετήστε την κρούστα πίτας σε ένα πιάτο πίτας 9 ιντσών. Μπορείτε επίσης να σφίξετε τις άκρες εάν θέλετε μια πιο εντυπωσιακή εμφάνιση.

  • Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέστε 6 αυγά, 1 φλιτζάνι μισό και μισό, ½ κουτ. αλάτι, και 1/4 κουτ. μαύρο πιπέρι. Χτυπάμε μαζί.

  • Στρώνουμε 1 φλιτζάνι μπέικον, 1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα, 1 φλιτζάνι σπανάκι σε λεπτές φέτες και 4 κ.σ. πράσινα κρεμμυδάκια σε κρούστα πίτας.

  • Ρίξτε προσεκτικά το μείγμα των αυγών πάνω από τις στρώσεις μπέικον, τυριού και κρεμμυδιού.

  • Πασπαλίστε το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα πάνω από το μείγμα των αυγών.

  • Ψήνετε για 40-45 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί μέχρι το τέλος. Για να ελέγξετε το κις, τρυπήστε το στο κέντρο του με μια ξύλινη οδοντογλυφίδα. Αν βγει καθαρό γίνεται. Αφαιρέστε από το φούρνο.

  • Αφήστε να σταθεί για 5-10 λεπτά. πριν το σερβίρισμα.

  • Όταν μαγειρεύετε πολλά κις προσθέστε 15 – 20 λεπτά στο χρόνο μαγειρέματος.
  • Αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά πριν σερβίρουμε.

*Δήλωση αποποίησης ευθυνών για τη διατροφή: Όλες οι πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Τα διατροφικά δεδομένα αποτελούν εκτίμηση και δεν είναι εγγυημένα ακριβή. Δεν είμαι πιστοποιημένος διατροφολόγος και τυχόν διατροφικές πληροφορίες που κοινοποιούνται στο Modernmealmakeover.com θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο ως γενική οδηγία.

Θερμίδες: 310kcalΥδατάνθρακες: 18σολΠρωτεΐνη: 15σολΛίπος: 18σολΚορεσμένο λίπος: 7σολΧοληστερίνη: 190mgΝάτριο: 765mgΚάλιο: 167mgΖάχαρη: 2σολΒιταμίνη Α: 505IUΒιταμίνη C: 0.6mgΑσβέστιο: 208mgΣίδερο: 1.7mg

Λέξη-κλειδί Μπέικον Κίς Σπανάκι, Συνταγή Κίτσε Σπανάκι Μπέικον, Συνταγή Κις

Έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή;

ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΤΕ και ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ παρακάτω! Θα ήθελα πολύ να ακούσω την εμπειρία σας. Η λήψη σχολίων από εσάς βοηθά και εμένα και άλλους αναγνώστες!

Επίσης, αν μοιράζεστε στο ΙΝΣΤΑΓΚΡΑΜ, χρησιμοποιήστε το hashtag #modernmealmakeover και κάντε tag με (@modernmealmakeover) για να περάσουμε και να δώσουμε λίγη αγάπη στην ανάρτησή σας. Σας ευχαριστώ!

Άλλες εύκολες συνταγές πρωινού

April King

Γεια, είμαι April! Είμαι παντρεμένος με τον σύζυγό μου, τον Μπρεντ εδώ και 15 χρόνια, και έχουμε 3 παιδιά που τηρούν τα δάχτυλά μας. Μου αρέσει να δημιουργώ εύκολες, απλές, αλλά νόστιμες συνταγές φιλικές προς την οικογένεια. Αν δεν είμαι στην κουζίνα, μπορείτε να με βρείτε στη λωρίδα του carpool, να χορεύω ρεσιτάλ, να κάθομαι στο γήπεδο ποδοσφαίρου ή να κυνηγάω το πολυάσχολο παιδί μας.

παρόμοιες αναρτήσεις

Leave a Reply