Lemon Pepper Parmesan Wings – What’s Gaby Cooking

2
Lemon Pepper Parmesan Wings – What’s Gaby Cooking

Προλογίζω την ακόλουθη δήλωση με το γεγονός ότι ξέρω ότι αυτός είναι ένας τολμηρός ισχυρισμός. Αλλά δεν κάνω πίσω. Αυτά τα φτερά παρμεζάνας με πιπεριά λεμονιού είναι πραγματικά τα καλύτερα φτερά που θα φτιάξετε ποτέ στη ζωή σας.

WOW WOW WOW που θα έλεγε και η Poppy. Αυτά τα φτερά παρμεζάνας με πιπεριά λεμονιού είναι εκπληκτικά επόμενου επιπέδου. Πραγματικά τα πιο τέλεια φτερά μέχρι σήμερα. Πιπέρι λεμόνι Καρυκεύματα παρμεζάνας και έξτρα σάλτσα παρμεζάνας που ολοκληρώνεται μόλις γίνουν τραγανά τα φτερά, και μετά λίγο επιπλέον λεμόνι και αλάτι για να τα συνδυάσετε όλα μαζί… ΚΡΑΤΗΣΤΕ ΤΟ ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΑΥΤΟΙ ΘΑ ΚΕΡΔΙΣΟΥΝ ΟΠΟΙΟΔΗΠΟΤΕ ΠΑΡΤΙ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ ΠΑΙΧΝΙΔΙΟΥ.

Δεν υπερβάλλω καν όταν σας λέω ότι όταν τα γυρίσαμε στο στούντιο την περασμένη εβδομάδα, καθίσαμε και οι 5 γύρω από το τραπέζι και τα φάγαμε ένα-ένα, σιωπηλοί, γλείφοντας τα δάχτυλά μας, μέχρι να φύγουν.

Φτερούγες παρμεζάνας με πιπεριά λεμονιού από το www.whatsgabycooking.com (@whatsgabycookin)

Είστε ευπρόσδεκτοι να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο σας καρύκευμα Lemon Pepper – αλλά αυτό ένα είναι προφανώς το αγαπημένο μου!! Εκτός από αυτό, δεν χρειάζεστε τίποτα φανταχτερό για να τα φτιάξετε. Απλώς φροντίστε να αγοράσετε τα φτερά που είναι ήδη χωρισμένα. Όπως στο drumette και το wingette χωρίζονται μεταξύ τους. Με αυτόν τον τρόπο θα έχετε τα πιο τραγανά φτερά και δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το ψήσιμο τους για λίγο ακόμα.

Αυτά ψήνονται στους 425 βαθμούς μέχρι να γίνουν και μετά καλύπτονται με ένα μείγμα βουτύρου που θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας για ώρες. Σας υπόσχομαι, θα έχετε εμμονή. Προσθέστε τα στο Super Bowl Menu σας και ευχαριστήστε με αργότερα!

Εάν χρειάζεστε περισσότερη έμπνευση για τις συνταγές για την ημέρα του παιχνιδιού – ρίξτε μια ματιά σε αυτόν τον γύρο 100+ συνταγών μαγειρικής της Gaby που κάνουν το τέλειο finger food ενώ παρακολουθείτε ένα παιχνίδι.

Φτερούγες παρμεζάνας πιπεριάς λεμονιού

Γκάμπι

Πες το μαζί μου… Φτερούγες παρμεζάνας με πιπεριά λεμονιού! Αυτά θα ντροπιάσουν κάθε άλλο φτερό – ακόμα και βουβάλι! Είπα αυτό που είπα!

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος 45 λεπτά

Συνολικός χρόνος 55 λεπτά

Σειρά μαθημάτων Ορεκτικό

Κουζίνα Αμερικανός

Για τη σάλτσα:

  • 3 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 6 γαρίφαλο σκόρδο κιμάς
  • 1 λεμόνι ξύσμα και χυμό και περισσότερο για το σερβίρισμα
  • 3/4 φλιτζάνι φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα συν περισσότερο για γαρνίρισμα
  • Αλάτι Kosher και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 F. Στεγνώστε τα φτερά και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

  • Περιχύνετε με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνετε What’s Gaby Cooking πιπέρι λεμόνι παρμεζάνα καρύκευμα και από τις δύο πλευρές με μια πρέζα αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε για να συνδυάσετε.

  • Ψήνουμε για 45-50 λεπτά, αναποδογυρίζοντας μέχρι τη μέση και προσθέτοντας επιπλέον καρύκευμα αν χρειάζεται.

  • Λίγο πριν γίνουν τα φτερά, φτιάχνουμε τη σάλτσα λιώνοντας το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το ξύσμα και το χυμό λεμονιού και την παρμεζάνα. Μόλις μυρίσει, αποσύρετε από τη φωτιά και ρίξτε πάνω στις ψημένες φτερούγες.

  • Περιχύστε τη σάλτσα μόλις βγουν τα φτερά από τον φούρνο. Πετάξτε τα φτερά ώστε να είναι όλα επικαλυμμένα. Ρίξτε λίγο ακόμα καρύκευμα παρμεζάνας με πιπέρι λεμονιού What’s Gaby Cooking μαζί με περισσότερη παρμεζάνα, φρέσκο ​​χυμό λεμονιού και αλάτι για γεύση.

5 συμβουλές από μια σειρά email Private Chef

Λάβετε τις τελευταίες μου συνταγές + το μπόνους μου 5 Συμβουλές από μια σειρά email από έναν ιδιωτικό σεφ



παρόμοιες αναρτήσεις

Leave a Reply